La receta de queixada o tarta de queso es de sencilla elaboración, rápida y económica! Resultado buenísimo, todo el que la prueba queda prendado, y siempre te quedan ganas de más, a mi por lo menos que soy una "larpeira"
Torta de queixo ou queixada moi sinxela de faceren, axiña e sen gastar de máis. Moi bo resultado, todo o que a proba, sempre queda con gana de máis, polo menos a min pásame que son unha boa larpeira.
Ingredientes para Queixada (tarta de Marta):
- 3 ovos / huevos
- 200ml de tona/ nata líquida brick
- 1 iogur natural / yogur
- 1 vaso de iogur de leite / leche
- 5-6 queixiños/quesitos (ou unha tarrina de philadelphia, ou mesturar ambos)
- 1 vaso de iogur de azucre/ azucar
- 2 vasos de iogur de fariña / harina
Cómo hacer Queixada (tarta de queso) paso a paso:
- En primer lugar bates los huevos, a continuación hechas la nata, yogur, leche y quesitos, y bates todo bien. Luego hechas el azúcar y harina y vuelves a batir.
- Lo echas en una lata untada con mantequilla o margarina o aceite de oliva con una poca harina espolvoreada, para que no se pegue
- Al horno a 180º durante 20 min, quizá requiera más en función del horno, el truco es sacarla cuando esté tostadita.
